Wos herkimt.
Transport Zutaten - nach Innsbruck
Malz aus 4710 Grieskirchen (OÖ) nach Innsbruck mit PKW und Anhänger - 616km
Hopfen aus 4120 Neufelden(OÖ) nach Innsbruck mit Transportdienstleister - 345km
Wasser vom lokalen Infrastrukturunternehmen
Hopfen und Malz, Gott erhalts.
Malz, gemälzt in der Mälzerei Plohberger
Die verschiedenen biologisch zertifizierten Malzsorten bezieht das Innsbrucker Bräu von der Mälzerei Plohberger in Grieskirchen in Oberösterreich. Die Plohberger Malzfabrik ist eine der wenigen österreichischen Mälzereien, die noch in Familienbesitz geführt werden.
Hopfen, verarbeitet von der Hopfenbau-genossenschaft Mühlviertler Hopfen
Die verschiedenen biologisch angebauten Hopfensorten kommen aus dem Mühlviertel in Oberösterreich. Mühlviertler Hopfen ist eine Hopfenbaugenossenschaft, die sich aus 42 Mitglieder umfasst, 7 davon spezialisiert auf Biohopfen.
Braugerste, Weizen und andere Getreide als Basis für Malz von österreichischen Biobauern
Mit herzlichem Dank an Chris und Laura, die ich seit vielen Jahren kenne und bei denen ich mich persönlich schon vielfach von bester Qualität und fundiertem Verständnis für ökologische Nachhaltigkeit, Pflanzenwohl und Tierwohl überzeugen durfte.
Verschiedene Hopfensorten von österreichischen Biobauern
Aus Datenschutzgründen wird hier aktuell kein Bio-Hopfenbauer erwähnt. Aber was nicht ist kann ja noch werden.
weitere Lieferanten für verschiedenste Dinge
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Hersteller Brauanlagen und Tanks Speidel gebraucht gekauft von der Noard Brauerei auf Sylt
Flaschenspüler von Flaschenwaschen.at
Flaschenfüller von Czech Mini Brewery System gebraucht gekauft von LikeLouis
Zapfzubehör von Hellmann24
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Strom vom lokalen Stromanbieter - IKB
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Architekturplanung und Einreichungsunterstützung
Dipl.-Ing. Arch. Andrea Kammerlander
Design und Gestaltung Etikett und Logo - Wennos
Verleih von Anhängern und Metallarbeiten - Batkowski
Steuerberatung - Gandler
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Viele Helfer*innen und Kolleg*innen helfen mit ein nachhaltiges Bier für Innsbruck zu unterstützen - DANKE dafür von ganzen Herzen!