Wos herkimt.

Transport Zutaten - nach Innsbruck

Malz aus 4710 Grieskirchen (OÖ) nach Innsbruck mit PKW und Anhänger - 616km

Hopfen aus 4120 Neufelden(OÖ) nach Innsbruck mit Transportdienstleister - 345km

Wasser vom lokalen Infrastrukturunternehmen

IKB

Hopfen und Malz, Gott erhalts.

Malz, gemälzt in der Mälzerei Plohberger

Die verschiedenen biologisch zertifizierten Malzsorten bezieht das Innsbrucker Bräu von der Mälzerei Plohberger in Grieskirchen in Oberösterreich. Die Plohberger Malzfabrik ist eine der wenigen österreichischen Mälzereien, die noch in Familienbesitz geführt werden.

Plohberger Malz

Hopfen, verarbeitet von der Hopfenbau-genossenschaft Mühlviertler Hopfen

Die verschiedenen biologisch angebauten Hopfensorten kommen aus dem Mühlviertel in Oberösterreich. Mühlviertler Hopfen ist eine Hopfenbaugenossenschaft, die sich aus 42 Mitglieder umfasst, 7 davon spezialisiert auf Biohopfen.

Mühlviertler Hopfen

Braugerste, Weizen und andere Getreide als Basis für Malz von österreichischen Biobauern

Mit herzlichem Dank an Chris und Laura, die ich seit vielen Jahren kenne und bei denen ich mich persönlich schon vielfach von bester Qualität und fundiertem Verständnis für ökologische Nachhaltigkeit, Pflanzenwohl und Tierwohl überzeugen durfte.

https://www.chrisundlaura.at/

Verschiedene Hopfensorten von österreichischen Biobauern

Aus Datenschutzgründen wird hier aktuell kein Bio-Hopfenbauer erwähnt. Aber was nicht ist kann ja noch werden.

weitere Lieferanten für verschiedenste Dinge